Всё об использовании деревянной посуды

В старые добрые времена, когда отсутствовало электричество, тефлоновые сковородки и пластиковые бутылки, люди ели из березовых тарелок. В то время не было особого выбора материалов для изготовления деревянной посуды, как сейчас. Люди не задумывались, какая безвредная и даже полезная утварь стоит у них на столе.

Деревянная посуда
Деревянная посуда

Краткое описание

Деревянную посуду для еды изготавливают своими руками или с помощью деревообрабатывающего станка. Для сложных изделий применяют оборудование. Мелкая утварь создается вручную. Существуют обучающие видео, где искусству создания столовых приборов можно научиться самостоятельно.

Заготовки полируют, шлифуют, покрывают пропиткой и защитным лаком. Сувенирную продукцию украшают различными рисунками и изображениями. Такие изделия стали символом России и продаются по всему миру. Крупным производителем сувенирной деревянной посуды является Хохлома в Нижнем Новгороде.

Для чего нужна такая посуда?

Современные красивые и практичные материалы на кухне вытесняют натуральные изделия. Однако кухонная утварь из дерева обладает целым списком преимуществ:

  • Сохранность продуктов. На Руси было принято хранить в бочках различные консервированные продукты. Дерево предотвращает развитие вредоносных бактерий, но и передает свой аромат в продукт. Разделка мяса, рыбы, овощей на деревянной доске предотвращает развитие различных заболеваний, как это часто происходит на пластиковых аналогах.
  • Прочность. Сколько изделие из дерева не роняй, оно останется целым. Практичность. Разогретая пища в деревянной тарелке не обжигает руки. Ложки, вилки приятны на ощупь и близки к температуре человека.
  • Безопасность. При соприкосновении с горячими продуктами питания, утварь не подвергается порче и не выделяет вредных веществ, как например, пластмассовые лопатки и ложки.

Часть посуды подобного типа используется для украшения дома. Расписные ложки, тарелки, емкости для хранения отлично смотрятся в интерьере русской кухни.

Расписная ложка из дерева
Расписная ложка из дерева

Ассортимент

Несмотря на свой невзрачный вид, из дерева изготавливают множество вариантов кухонной утвари. Изделия используются не только для приготовления пищи, но и для сервировки и приема трапезы. Примеры можно посмотреть на фото.

Подносы

Представляет собой лист прямоугольной или овальной формы для переноса пищи и напитков. Подносы предназначены для встречи и угощения гостей. Такую утварь часто используют в ресторанах, где используется интерьер в русском стиле. Изделие украшается хохломской росписью своими руками.

Деревянный поднос
Деревянный поднос

Доски

Необходимый предмет на кухне, необходимый для разделки различных сырых и готовых продуктов. Для предотвращения попадания вредных микроорганизмов, следует использовать две разные доски.

Ложки

Имеют различную форму и объем. В древности ими не только ели, но и применяли, как музыкальный инструмент. Такие ложки любят маленькие дети. Они используют их для приема пищи и игр.

Деревянные ложки
Деревянные ложки

Емкости для хранения сыпучих продуктов

К ним относятся: бочонки, вазы для фруктов, конфетницы, сахарницы. Продукты не вбирают в себя посторонние запахи, сохраняют свой вид и качество.

Емкости для продуктов
Емкости для продуктов

Кружки

Изделие предназначено для различных напитков: воды, чая, кофе, соков. Пивные кружки часто приобретаются в качестве подарка друзьям на День рождения.

Наборы

Из дерева изготавливают элементов в одном комплекте. К ним относятся: емкостидля специй, чаши для салата, рюмки или кружки для напитков. Наборы приобретаются в качестве подарка, сувенира или для личного пользования.

Всё об использовании деревянной посуды

Салфетницы

Изделие также используется на кухне и предназначено для хранения салфеток на столе. Оригинальные рисунки и дизайн под хохлому украшают любой стол и дарят уют кухне.

Тарелки и пиалы

В эти емкости кладут еду любого температурного режима. На качество пищи дерево никак не влияет. Тарелочки также украшаются хохломой, как показано на фото.

Всё об использовании деревянной посуды

Одноразовая посуда

В современных ресторанах, а также в заведениях по продаже готовой еды посуду из дерева используют в качестве тары и столовых приборов. Они не имеют оформления и не покрываются лаком. Натуральностью и внешним видом деревянной одноразовой посуды продавцы привлекают покупателей и делают пищу не только вкусной, но и полезной.

Всё об использовании деревянной посуды

Японская кухня

С появлением пристрастия к роллам и суши, стали популярны такие столовые приборы, как бамбуковые палочки и различные предметы для приготовления блюд японской кухни.

Игрушки

Для детей, особенно для девочек, продаются наборы с маленькими чашечками, ложечками, чайниками, мисочками для чаепития.

Всё об использовании деревянной посуды

Такая игрушка безопасна для ребенка, не имеет покрытия из краски и лака. Она позволяет вдоволь наиграться с безопасными кухонными предметами.

Несмотря на все свои положительные свойства, многие хозяйки жалуются на сложности в уходе за такой утварью. Со временем изделия теряют внешний вид и желтеют. Пятна сложно выводятся и остаются после нескольких попыток их удалить.

Leave a comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *