Обзор видов посуды из фарфора

Во времена Советского Союза считалось большой удачей приобрести настоящий фарфор. В особо зажиточных семьях обязательно под потолком висела хрустальная люстра, а под стеклом деревянных стенок, которые производила Чехия, стоял огромный набор посуды из фарфора, который использовался только по праздникам. Сегодня красивая чайная и обеденная посуда имеется на каждой кухне, а из наборов детской посуды из фарфора, накормить можно даже самых великих маленьких «нехочух».

Фарфор — хрупкий долгожитель

Несмотря на то, что фарфоровая посуда и является высококачественной керамикой, отношения она к себе требует очень бережного и аккуратного. Родиной происхождения белого золота, именно так называют древний фарфор, считается Китай. Много лет никто из европейских мастеров не мог распознать секрета технологии производства парцеляновой посуды. И только в середине второго тысячелетия известному немецкому алхимику все же удалось это сделать. С тех пор посуда из фарфора, основным производителем которой является Германия, считается эталоном качества, изящества и красоты.

Существует три вида фарфора:

• Мягкий. Именно этот вид был изобретен немецким алхимиком. Мягкий, кремово-желтый фарфор, преимущественно используют для производства сувенирных статуэток и других декоративных элементов.
• Твердый. Состоит из китайского камня и каолина, которые выдерживают обжиг огнем. Твердый фарфор может быть сливочно-белым и иметь сероватый оттенок. Это необыкновенно хрупкий и одновременно тяжелый и крепкий материал.
• Костяной. Очень крепкий материал, который стал таковым за счет добавления в состав пережженных костей животных, за счет чего и получил свое название – костяной. Если на прилавке стоит красивая и дорогая фарфоровая детская, чайная или взрослая посуда — материалом для ее изготовления был костяной фарфор.
• Упрочненный. Усиленные металлами наборы посуды, приобретаются для ресторанов и дорогих заведений общественного питания.

Отличительные особенности фарфора от других материалов

Качественная детская, чайная и столовая посуда из фарфора продается в специализированных магазинах, где для каждой чашки и тарелки найдется сертификат качества.

Но в случаях покупки «с рук», необходимо знать следующие моменты, которые дадут понять, что перед вами не стекло или другая керамика:

1. Полупрозрачность. Если посмотреть сквозь керамику на свет – она не будет просвечивать нанесенный на изделие рисунок. Для фарфора легкая прозрачность является доказательством качества и подлинности.
2. Звук. Ни хрусталь, ни стекло, ни фаянс и керамика не будут издавать того мелодичного и нежного звука, который издает фарфор при постукивании по нему деревянной палочкой.
3. Поверхность. На внутренней и внешней поверхности не должно быть никаких шероховатостей.
4. Наличие голого ободка. Так как фарфор обжигается в печи два раза, нижний ободок обязательно остается без глазури.
5. Вечная молодость. При надлежащем уходе, наборы посуды из фарфора остаются в первоначальном виде долгие годы. Они не тускнеют как хрусталь, не трескаются как фаянс.

Так же к отличительным особенностям можно отнести довольно низкую влагопоглащаемость и экологичность. Фарфор намного лучше, чем стекло, сохраняет тепло. Несмотря на внешнюю хрупкость и изящность, набор посуды из фарфора отлично переносит обработку в посудомоечной машине и имеет высокую сопротивляемость к агрессивным компонентам моющих средств.

Ориентируемся в популярных производителях

На сегодняшний день самыми лучшими производителями посуды и других изделий из фарфора являются Германия и Чехия.

Германия славится такими крупнейшими производителями посуды как SCH?NWALD и Seltmann Weiden. В коллекциях данных фирм воплощаются модные тенденции, которые изысканно переплетаются с вечными канонами классического изящества и утонченности. Посуда выполнена в различных техниках, может быть как с рельефным и объемным рисунком так и не иметь какого либо орнамента. Набор детской посуды из фарфора фирмы SCH?NWALD станет отличным подарком даже для правнуков королевы Великобритании. Цена за набор на 6 персон довольно внушительна – от 23000 р.

В Чехии компания Rudolf K?mpf производит посуду под такими марками:

• Rudolf K?mpf – наборы посуды из фарфора производимые в единичных экземплярах для ВИП клиентов;
• Leander HoReCa – изделия из порцеляна доступные для всех слоев населения;
• Leander – продукция для отелей и ресторанов.

Отзывы о производимой в Чехии фарфоровой посуде положительны. Именно Leander чаще всего используют известные рестораторы для сервировки столов своих заведений.

Что касается отечественных фирм, самыми известными Российскими производителями являются:

• «Кубаньфарфор». Производимый кубанским заводом имеет свой товарный знак – чайку. Начиная с 1960 г. продукцию этого производителя выбирают многие рестораны и общепиты России, так как за невысокой ценой стоит довольно высокое качество и приятный внешний вид.
• Дулевский завод. Посуда Дулевского завода необычайно красива, именно самобытная роспись продукции и является его визитной карточкой.

Для того чтобы любимая фарфоровая чашка или детская тарелка не потеряли своей красоты, и смогли достаться потомкам в наследство, необходимо правильно за ними ухаживать. Помните, что фарфоровую посуду нельзя слишком усердно тереть скребками и мыть в горячей воде. Так же стоит отказаться от хранения тарелок, супниц и чашек, укладывая их друг на друга – можно повредить хрупкие детали.